みなさーん、こんにちは！ TOM's Kitchenです！ さて、今日は包丁について書いていきたいと思います。 私は薄刃包丁と麺切包丁以外の包丁はすべて燕三条の吉田金属工業製のGLOBALシリーズ（GLOBAL-ist含む）でそろえています。 牛刀 菜切 ペティナイフ 小出…