コールスローサラダ
みなさーん、こんにちは！
TOM'ｓ Kitchenです！
今日はコールスローサラダを作っていきます。
いろいろなレシピがあると思いますが、最近の私のレシピはこんな感じです。
コールスローサラダにするとキャベツをたくさん食べられますよね！
キャベジンって胃腸薬がありますが、キャベツは胃腸にも良いしたくさん食べられるのはありがたいです。
春キャベツで作るとより一層美味しく食べられますね！
《材料》
キャベツ １／２玉
人参 ３ｃｍ
ハム １パック
ミックスベジタブル 大さじ１ 塩
（塩もみ用） 適量
《コールスロードレッシング》
酢 大さじ３
砂糖 大さじ３
マヨネーズ 大さじ１
レモン汁 小さじ２
オリーブオイル 大さじ１
マスタード 小さじ１
《作り方》
１．キャベツを水洗いして千切りにする。
２．にんじんは３ｃｍくらいの千切りにする。
３．キャベツ、にんじんを塩もみする。
４．塩以外の調味料を計量してしっかり混ぜ合わせておく。
５．手で絞ってしっかり水気を切る。
６．ハム、ミックスベジタブルを加える。
７．混ぜ合わせておいた調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
８．冷蔵庫でよく冷やして完成。
